近日，有研究發現，有一種激素似乎可以與低蛋白飲食相互協調，產生壽命延長的效果。

這項新研究發現，減少飲食中的蛋白質含量會對健康產生一系列有益影響，包括延長壽命，而這些影響取決于肝臟來源的稱為成纖維細胞生長因子21 (FGF21)的代謝激素。  

最近有幾項研究表明，蛋白質含量低但不會低到導致營養不良的飲食可以改善健康。相反，高蛋白飲食的過度攝入與某些年齡組的死亡率增加有關。

新研究表明，低蛋白飲食對老年小鼠產生有益的代謝作用，改善代謝健康，減少虛弱，延長壽命。當中年小鼠減少蛋白質攝入時，這些有益效果也很明顯，甚至可以防止肥胖的危害。

更重要的是，這些有益作用在缺乏FGF21的小鼠中消失了，這表明這種激素在大腦中的作用對于增加健康和壽命至關重要。

以往有研究表明，FGF21在大腦中起作用，可以改善喂食低蛋白飲食的年輕小鼠的代謝健康。而新研究數據，通過證明FGF21還可以改善代謝健康并延長壽命來擴展這項工作。研究人員稱，這些數據提供了明確的證據，FGF21是第一個已知的激素，它在蛋白質限制期間協調喂養行為和代謝健康以延長壽命

研究人員稱，目前尚不清楚這些觀察結果將如何轉化為衰老的人類，但希望這項研究將揭示可用于改善人類健康的新型分子和神經通路。

題為FGF21 is required for protein restriction to extend lifespan and improve metabolic health in male mice的相關研究論文發表在《自然-通訊》上。